2019-07-24 失敗的牛小排

晚上回家煎了一個牛小排

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好久沒弄了有點生疏~

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試試看用清酒來醃.不過後來覺得並不對味~

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這次除了洋蔥外加了一點大蒜爆香

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今天手感不太對,果然弄出來太熟了!! 看來還要多加練習啊~