2022-11-26 藍象廷泰式火鍋

晚上不知道要吃什麼忽然想起之前吃新光三越站前店樓下朱記旁邊的火鍋店, 就來訂位了.

我們點有牛的吃到飽豪華套餐組一人NT$499+10%

旁邊有一些料理可以用NT$100加購, 一人限點一道, 超過就只能用原價點了.

湯底我們選翡翠皇室綠咖哩+泰北香辣. 綠咖哩幾乎每一桌都有選.

肉要和服務生點, 其他大多都是自助式的

有一區是泰式米粉湯, 要自己煮.

香茅綠茶意外的好喝!

青菜以及其他火鍋料.

加點的椒麻雞, 蠻普通的. 看有人點香酥魚, 也許下次應該點點看那個. 但又怕吃不完.

那盤子很像竹子編的, 很有趣.

店其實不大, 不過後來六點多吃飯時間也沒有坐滿.

泰式米粉湯好像完全沒看到有人去煮, 所以特地煮了一碗試試看, 味道很不錯, 米粉好像本來就是熟的了. 只是放進去熱水裡弄熱而已.

自己配的摩摩喳喳味道也不錯, 冰不要放太多. 不然會很淡.

整體來說湯底味道真的很有特色, 肉品表現就比較中規中矩. 市場上好像沒有類似的泰式吃到飽火鍋, 下次有機會要再來試試看別款湯底.